ほんのり甘くてプリプリの天ぷら尼崎枡千

創業は江戸末期のカマボコと練りものの専門店。9代目となる店主が毎朝5時頃から仕込み、特注のフライヤーを使ってつきっきりで揚げていく。天ぷらは平天をベースに具材違いで7種類。すり身の旨みを引き出すために砂糖が入っており、優しい甘さが特徴。粒山椒がそのまま入った「さんしょう天」はお酒のアテにも合う大人の味。