vol.112 赤穂
御崎の絶景カフェで心身に滋養をSANPOU KOKUERY(さんぽう穀ワリー)
赤穂御崎・伊和都比売神社境内にある穀琲と養菓子のお店。ご主人が作るのは、滋養に良い食材を使った“養菓子・養食”。播磨地域で栽培される「黒薬豆」を焙煎してコーヒー豆不使用の「穀琲 (こくひー)」を開発。この穀琲にぴったりな養菓子は、卵も小麦粉も使わない半生菓子・ぷくぷく豆富(150円)など、他ではお目にかかれない逸品揃い。
DATA
赤穂市御崎2-1 伊和都比売神社前
TEL : 0791-42-5155
営業時間 : 10:00~17:00(LO 16:00)
定休日 : 水曜日+月1不定休
駐車場 : 5台
http://www.sanpou-kokufee.com