vol.105 宝塚市
小ぶりで精巧なケーキにうっとりPâtisserie-ish
宝塚の街が見渡せる高台にある知る人ぞ知る小さなパティスリー。日本でパティシエの経験を積んだ後フランスに渡った娘さんが、試作に試作を重ねて生み出すケーキは毎日約10種。シンプルで凛とした美しさのルックスに思わず見とれてしまう。「もう少し食べたいなと思える大きさと甘さ」にやみつき必至。月金土曜には元宝塚歌劇団小道具職人のお父様が腕を振るう手作りパンも登場。
DATA
宝塚市川面3-21-23
TEL : 0797-75-1095
営業時間 : 11:00~19:00
定休日 : 日曜日
駐車場 : なし
https://facebook.com/patisserie.ish.mie/