食材にこだわる地産地消フレンチアジャン

神戸で修行をした佐藤卓シェフが腕を振るう一軒家フレンチ。 メニューは昼、夜ともコースがメイン。 シェフ自ら毎日直売所に買いに行く地元産の野菜が主役です。 一方、魚はマンネリ化しないよう週に一度函館から直接仕入れるなど、常連さんも大満足の内容とボリューム。 昼は１１時と１３時の入替制、予約がベターです。