目指すは「地域で愛されるパン屋」ベーカリー播

地域に根差したパン屋を目指す店主が心がけるのは、子どもや年配者にも美味しく食べやすい生地の軟らかさ。そのため、パンごとに小麦粉8種類を使い分けるこだわりも。一番人気のクロワッサンなどの定番以外に季節の素材を使ったパンが約40種も並ぶが、気軽に買えるようにとリーズナブルなこともあり、早々に売り切れてしまうことも。