島の恵みをワンプレート定食に鮴（めばる）

島定食で人気の食堂カフェ「VIORIN」と同じ敷地内にあるランチ食堂。「予約ナシで地元の人にも気軽に食べて欲しい」という思いで作られた定食は、地元の農家が持ち込む新鮮野菜や、仲買人から仕入れた魚、淡路島産の肉を使用。現在、他店のポップアップランチを不定期で展開中。写真右下は、TSUBO CANTEENの菜食ランチ（スープ付1,600円）。