vol.100 市川町
体も心も喜ぶ、旬野菜のバーガー旬のベジごはん core・sa
築120年の古民家を生かし、「エコと癒しとやすらぎ」をテーマに昨年9月にオープン。お昼の人気はもっちりとした天然酵母のバンズを使ったベジバーガーのランチ。具材は季節替わりで1月は甘みを増した大根のカツ。地野菜たっぷりの玄米ランチもおすすめ。体と心に優しいマクロビスイーツも豊富。月・火曜はマクロビ料理教室やパン教室などのワークショップ開催予定。
DATA
神埼郡市川町上牛尾1901-2
TEL : 0790-35-8422
営業時間 : 11:00~17:00(カフェは木~日曜日、祝日営業)
定休日 : 水曜日
駐車場 : 笠形山登山口駐車場を利用
http://coresa.gjpw.net/