vol.94 神戸市西区
名店から受け継がれた魅惑の味Berg Bahn
オーナーシェフは夙川の名店、ミシェルバッハ出身。 ドイツ菓子のクランツ、パリ仕込みの二代目に学んだというエクレア・・・、23年にわたる経験がお菓子のおいしさに表れます。 アプリコットジャムとチョコレートの2種類を詰め合わせたサクサクのクッキー“アウゲン”も、手土産に喜ばれるという即完売の人気商品。 ラインナップをひと通り味わってみたくなります。
DATA
神戸市西区伊川谷町有瀬48-11
TEL : 078-975-1178
営業時間 : 10:00~20:00
定休日 : 火曜日(月替わりで不定休あり)
駐車場 : 1台
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