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 地元の名産・うすくち醤油を使った「醤油饅頭」の元祖「ひしほ饅頭」（1個126円）で有名な和菓子店。こちらの2代目とヒガシマル醤油の社長の親交が深かったことから、いわゆる“コラボ商品”として生み出されたのだそう。箱詰めには、明治を代表する女流俳人の中村汀女が寄せた推薦文が。ほんのりもろみの香りがする塩気のある薄皮の中に大納言小豆を使った餡がたっぷり。不思議な相性の良さにクセになってしまうこと請け合いだ。無添加なので日持ちがしない上、その日の朝手作りするため、前日までに電話予約をしておくのがベター。 |
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