ニュージーランドに魅せられ両親とともに牧場を経営。帰国後、現地で学んだワインの知識とレシピを活かし、ニュージーランド料理店をオープン。オーナーシェフ松沼直冶さんが作る料理には、チルド輸入したラム肉を使用したり、魚介類や蜂蜜・ワインなどにもNZ産を使うなどのこだわりぶり。アットホームな雰囲気ながら、本場の味が堪能できる貴重な店。
住所:宝塚市湯本町7-3
Tel:0797-86-7657
営業時間:11:30~22:00(LO 21:00)
水曜休み
P4台
HP
http://www.kiwihouse.jp