Regional Special リージョナルスペシャル
アベンシス ワゴンで過ごす王子公園、のどかな休日。
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03 Souvenir

優しい甘さにジンとくる、懐かしのおやつ。 きなり
 戸口の5015は、ヴァンヘイレンのスタジオと同じ番号。「のってるとロックをガンガンにかけて何時間でもやる」という店主前川雅彦さんの手から生まれるのは、じんわり優しいおせんべい。子どもの頃に食べた素朴な味を作りたくて試行錯誤、砂糖・卵・小麦粉・はちみつ、シンプルな素材でまじりっ気のない味に辿り着いた。開店から8年、今では海外からも注文が来るほど。既製品と違う手焼きのうまさを感じます。黒豆、ごまなど一袋250円。

Check ご主人の思い入れ深い、懐かしい味にほっこり。


Data

住所:神戸市灘区水道筋6-1-17
TEL:078-881-2248
営業時間:9:00~19:00
定休日:火曜休み
Pなし(周辺の有料駐車場利用)
HP http://www.hm.h555.net/~kinari/
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